Jak założyć agroturystykę: formalności i pierwsi goście

Czy trzeba zakładać firmę, kiedy nie płaci się podatku, co zgłosić w gminie i jak zdobyć pierwszych gości, zanim gospodarstwo zbierze opinie. Z numerami przepisów, żeby można je było sprawdzić u źródła.

Mateusz Grodziewicz-Cernuto Aktualizacja: · 7 min czytania

W skrócie

  • Rolnik, który wynajmuje pokoje w swoim gospodarstwie, nie musi zakładać działalności gospodarczej. Pozostali zwykle muszą.
  • Dochód z wynajmu do pięciu pokoi w gospodarstwie rolnym na wsi, razem z wyżywieniem gości, jest zwolniony z podatku dochodowego. Warunków jest kilka i wszystkie muszą być spełnione.
  • Każdy obiekt, w którym nocują goście, zgłaszasz przed otwarciem do ewidencji prowadzonej przez wójta albo burmistrza. Zgłoszenie jest bezpłatne.
  • Formalności to jedno popołudnie. Dłużej trwa zdobycie pierwszych gości, dlatego zdjęcia, opis i kalendarz warto przygotować równolegle.

Dwa pytania na start

Prawie wszystko w formalnościach agroturystyki zależy od odpowiedzi na dwa pytania:

  1. Czy jesteś rolnikiem, czyli prowadzisz gospodarstwo rolne? Od tego zależy, czy musisz zakładać firmę.
  2. Ile pokoi chcesz wynajmować? Do pięciu albo więcej. Od tego zależy, czy dochód będzie zwolniony z podatku.

Do tego dochodzą warunki dotyczące budynku i gości, opisane niżej. Jeśli masz wątpliwość, czy Twoje gospodarstwo spełnia definicję, zapytaj w ośrodku doradztwa rolniczego w swoim województwie. Tam też dowiesz się o aktualnych programach wsparcia i dotacjach.

Czy trzeba zakładać firmę

Prawo przedsiębiorców wyłącza spod swoich przepisów wynajmowanie przez rolników pokoi, sprzedaż posiłków domowych i świadczenie w gospodarstwach rolnych innych usług związanych z pobytem turystów. W praktyce znaczy to, że rolnik prowadzący agroturystykę nie rejestruje działalności gospodarczej w CEIDG.

To wyłączenie dotyczy tylko rolników. Jeśli masz dom na wsi, ale nie prowadzisz gospodarstwa rolnego, wynajem pokoi turystom zwykle oznacza działalność gospodarczą albo najem prywatny, z innymi zasadami podatkowymi. Którą formę wybrać, ustal z księgowym przed przyjęciem pierwszego gościa.

Kiedy agroturystyka nie płaci podatku

Ustawa o podatku dochodowym od osób fizycznych zwalnia z podatku dochody z wynajmu pokoi gościnnych i z wyżywienia gości, jeśli spełnione są jednocześnie wszystkie warunki:

  • pokoje są w budynku mieszkalnym,
  • budynek leży na terenie wiejskim,
  • budynek należy do gospodarstwa rolnego,
  • goście przyjeżdżają na wypoczynek,
  • wynajmujesz nie więcej niż pięć pokoi.

Na czym najłatwiej się potknąć

Warunek „na wypoczynek” dotyczy gości, a nie Ciebie. Kwaterowanie pracowników sezonowych czy ekip budowlanych to nie wypoczynek. Liczy się też liczba pokoi, a nie łóżek: pięć pokoi po cztery łóżka mieści się w limicie, szósty pokój już nie. Osobny domek letniskowy na terenie gospodarstwa może nie spełniać warunku budynku mieszkalnego, więc przed sezonem zapytaj o niego księgowego.

Zgłoszenie w gminie

Każdy, kto świadczy usługi hotelarskie w obiekcie innym niż hotel czy pensjonat z kategorią, zgłasza ten obiekt do ewidencji prowadzonej przez wójta, burmistrza albo prezydenta miasta. Agroturystyka też. Zgłoszenie składasz w urzędzie gminy przed przyjęciem pierwszych gości, a wpis jest bezpłatny. Druk znajdziesz zwykle na stronie urzędu, w zakładce o usługach hotelarskich albo o agroturystyce.

Przy okazji zapytaj w gminie o opłatę miejscową. Nie każda gmina ją pobiera. Tam, gdzie obowiązuje, zwykle zbiera ją od gości gospodarz i przekazuje gminie.

Przepisy, które się zmieniają

Rząd przyjął w lipcu 2026 roku projekt przepisów o najmie krótkoterminowym, który zakłada centralny rejestr obiektów noclegowych. Projekt jest w Sejmie, a ostateczna treść i to, kogo obejmie, mogą się jeszcze zmienić. Przed otwarciem sprawdź w gminie, czy nowe przepisy już obowiązują i czy zmieniają sposób zgłaszania obiektu.

Pierwsi goście

Nowe gospodarstwo nie ma opinii, stałych gości ani poleceń. Na początku najłatwiej o gości przez portale rezerwacyjne, dlatego od nich warto zacząć. Równolegle przygotuj to, co zostaje z Tobą na lata:

  1. Zdjęcia gospodarstwa, nie tylko pokoi. Gość agroturystyki przyjeżdża po zwierzęta, ogród, ciszę i śniadanie z własnych produktów. Pokaż je. Jak zrobić zdjęcia telefonem, opisuję w poradniku o zdjęciach obiektu noclegowego.
  2. Jeden grafik rezerwacji od pierwszego dnia. Rezerwacje z portali i z telefonu muszą trafiać w jedno miejsce, inaczej pierwsza podwójna rezerwacja przyjdzie szybciej niż pierwsza opinia. Możesz zacząć od darmowego wzoru grafiku w Excelu.
  3. Zadatek i regulamin. Gość, który rezerwuje bezpośrednio, powinien wiedzieć, ile wpłaca i co się stanie, gdy odwoła przyjazd. Piszę o tym w poradnikach o zadatku i o regulaminie pobytu.
  4. Własna strona z kalendarzem. Goście, którym się podobało, wracają w kolejnych latach i polecają gospodarstwo znajomym. Tacy goście szukają Cię po nazwie, a strona z wolnymi terminami pozwala im zarezerwować bez portalu i bez prowizji. Tak wygląda strona dla agroturystyki, którą robię.

Lista przed otwarciem

  • sprawdzone, czy jesteś rolnikiem w rozumieniu przepisów, a jeśli nie, wybrana forma rozliczania,
  • policzone pokoje i sprawdzone warunki zwolnienia z podatku,
  • obiekt zgłoszony do ewidencji w gminie,
  • sprawdzona opłata miejscowa w Twojej gminie,
  • ubezpieczenie budynku i odpowiedzialności wobec gości,
  • zdjęcia, opis i cennik gotowe do wystawienia na portalach,
  • grafik rezerwacji, zasady zadatku i regulamin pobytu.

Nie jestem prawnikiem ani doradcą podatkowym, a ten poradnik nie zastępuje ich porady. Źródła: ustawa Prawo przedsiębiorców, art. 6 ust. 1 pkt 2; ustawa o podatku dochodowym od osób fizycznych, art. 21 ust. 1 pkt 43; ustawa o usługach hotelarskich oraz usługach pilotów wycieczek i przewodników turystycznych, art. 38 ust. 3. Stan na październik 2026 roku.

Pytania

Zakładanie agroturystyki w pytaniach

Tak, jeśli prowadzi ją rolnik w swoim gospodarstwie. Prawo przedsiębiorców wyłącza spod swoich przepisów wynajmowanie przez rolników pokoi, sprzedaż posiłków domowych i inne usługi związane z pobytem turystów w gospodarstwie rolnym (art. 6 ust. 1 pkt 2).

Można przyjmować gości na wsi, ale wyłączenie z Prawa przedsiębiorców dotyczy tylko rolników. Bez gospodarstwa rolnego wynajem pokoi turystom to zwykle działalność gospodarcza albo najem prywatny. Formę rozliczenia warto ustalić z księgowym przed sezonem.

Do pięciu. Zwolnienie obejmuje dochody z wynajmu pokoi gościnnych w budynku mieszkalnym na terenie wiejskim, w gospodarstwie rolnym, osobom przebywającym na wypoczynku, razem z ich wyżywieniem (ustawa o PIT, art. 21 ust. 1 pkt 43).

Tak. Obiekt, w którym świadczysz usługi hotelarskie, a który nie jest skategoryzowanym hotelem czy pensjonatem, zgłaszasz do ewidencji prowadzonej przez wójta, burmistrza albo prezydenta miasta. Zgłoszenie jest bezpłatne.

W ośrodku doradztwa rolniczego w swoim województwie. Programy wsparcia zmieniają się co kilka lat, a doradcy wiedzą, które nabory są otwarte i czy Twoje gospodarstwo się kwalifikuje.

Na początku najprościej przez portale rezerwacyjne, bo nowe gospodarstwo nie ma jeszcze opinii ani stałych gości. Równolegle warto przygotować zdjęcia gospodarstwa, grafik rezerwacji i stronę z kalendarzem, na którą wrócą zadowoleni goście. Strona dla agroturystyki.

Gospodarstwo, które goście znajdą

Strona dla Twojej agroturystyki

Napisz, gdzie leży gospodarstwo, ile ma pokoi i co u Ciebie robią goście. Pokażę, jak to opowiedzieć na stronie z kalendarzem wolnych terminów.